当園では「モリモリなんでも食べられる子」を保育方針の一つとしています。それぞれ月齢、年齢に合った食事を提供し、様々な味の体験をすることによって食に対する「興味」や「関心」を育て、楽しく食事する喜びを育みます。
当園では、食物アレルギーを持つお子様の食事には、除去食を提供させていただいています。食物アレルギーと診断され、特定の食品が食べられず、保育園での対応を希望される方は、当園保育士にご相談ください。
スパゲッティナポリタン
みんなで育てたトマトとピーマンで、スパゲッティナポリタンを作りました。
ピーマンが苦手な子も、自分で収穫したピーマンは完食できました!😊
フレンチサラダ
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お給食に度々登場するサラダです。
さっぱりしたお味で、子どもたちにも人気です。
お酢をレンジで40秒ほど加熱すると、お酢がまろやかになり、お砂糖もきれいに溶けます。
作り方
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☆材料☆
・きゃべつ・・・・・・250g(千切り)
・にんじん・・・60g(千切り)
・きゅうり・・・・100g(半月切り)
・酢・・・・・・大さじ1
・さとう・・・・大さじ1
・オリーブオイル・小さじ1
・塩・・・少々
☆作り方☆
①キャベツ、にんじん、きゅうりをゆでる。
②酢、砂糖、塩をレンジで40秒程加熱する。
③②が冷めたらオリーブオイルを混ぜる。
④野菜と調味料をまぜる。